terça-feira, 4 de novembro de 2008
Brasileiríssima, CEREJA DO MATO
“Muitas espécies frutíferas nativas representam grande potencial econômico, principalmente, para o pequeno produtor rural, que pode passar a investir em frutos diferenciados. Uma destas espécies é a cereja-do-mato (Eugenia involucrata), fruta encontrada de Minas Gerais ao Rio Grande do Sul”.
A conclusão é resultado de estudo conduzido pelos pesquisadores Juliana Degenhardt, da Embrapa Clima Temperado; e Rodrigo Cezar Franzon e Raquel Rosa da Costa e da Universidade Católica de Pelotas, RS. Conhecida também pelos nomes populares de cerejeira-da-terra, cereja-doriogrande, cereja-preta, ibaiba e ivaí, a fruta tem coloração brilhante, negro-violeta, além de ser doce e delicada.
De acordo com os pesquisadores, “a espécie tem bom potencial econômico devido às qualidades de seus frutos, que podem ser consumidos in natura ou na forma de doces, geléias e licores.
Ela ainda pode ser utilizada como componente na recuperação de áreas degradadas ou como espécie ornamental, devido à beleza de suas plantas.
Além disso, a cereja-do-mato tem despertado interesse na área de fitoterápicos, pois na medicina popular, as folhas são empregadas em forma de chás, com ação antidiarréica e digestiva.
A avaliação da composição química do óleo volátil revelou a presença de 11 substâncias principais, representando aproximadamente 92% do conteúdo total de óleos voláteis”. Mas apesar de seu potencial, a espécie ainda precisa de mais pesquisa.
A Embrapa Clima Temperado possui um Banco Ativo de Germoplasma (BAG) para a cereja-do-mato, formado há mais de 20 anos. O produtor que tiver interesse em cultivar a fruta deve entrar em contato com a unidade pelo telefone (53)3275-8100 ou pelo e-mail: sac@cpact.embrapa.br.
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