Despensa cheia - Lucia Pacífico e Marcia Bindo.

Tem quem goste de fazer supermercado, tem quem prefira escapulir desse compromisso como quem foge da cruz. Mas uma coisa é certa: alguém tem que encarar as gôndolas para abastecer a casa. Para ajudar nessa tarefa muitas vezes maçante, porém necessária, consultamos especialistas em economia doméstica que dão sábios conselhos. Definimos também uma lista básica de compras para evitar esquecimentos e aquelas saídas sorrateiras à loja de conveniência para comprar algum produto que não está na sua despensa (e acabar pagando mais caro por isso). Com essas dicas, segundo Lucia Pacífico, presidente do Movimento das Donas de Casa e Consumidores de Minas Gerais, é possível tomar gosto pelas compras do lar. Dicas para não faltar nem sobrar

TENHA INTIMIDADE COM OS PREÇOS: Pesquise os preços em lugares diferentes e encartes de jornais para ter parâmetros e saber se um item está caro ou barato. "Uma pessoa familiarizada com os preços consegue economizar cerca de 40% em relação a um leigo", diz o economista Luís Carlos, autor de Sobrou Dinheiro! - Lições de Economia Doméstica (Sextante).
LEVE UMA LISTA AO SUPERMERCADO: Com ela em mãos, você não esquece o que precisa comprar. Antes de sair de casa, cheque na despensa, armários e geladeira os produtos de que precisa. Você também pode planejar as listas de acordo com o cardápio programado para a semana.
NÃO FIQUE ZANZANDO PELAS GÔNDOLAS: No supermercado, marque na lista o que você coloca no carrinho. As listas são divididas em segmentos como mercearia, limpeza e hortifrúti - do mesmo jeito que se encontram os itens nos mercados. Assim você não fica andando para lá e para cá. E gasta menos tempo.
NÃO VÁ AO SUPERMERCADO COM FOME: A chance de você colocar quitutes a mais no carrinho quando a barriga está roncando é grande. Evite levar crianças para as compras; elas geralmente vão pedir para você comprar tudo e mais um pouco.
COMPRA DA SEMANA: É recomendada para produtos que estragam rápido, como frutas, verduras, carnes e frios. Deixe para a compra do mês itens duráveis, de higiene pessoal, limpeza etc. Quem mora sozinho deve fazer compras semanais.
DEPOIS DAS COMPRAS: Primeiro guarde os produtos que vão na geladeira - esses itens entram por último no carrinho para não estragarem durante as compras. Na despensa ou no armário, coloque os produtos que vencem antes na frente. LISTA DE COMPRAS: Esta é uma sugestão para você levar ao supermercado. Tire cópias ou faça sua própria seleção de produtos e imprima sua lista: http://vidasimples.abril.com.br/edicoes/063/lista_compras.shtml (acesso a lista)